NKRI24JAM.com — Berkunjung ke Yogyakarta rasanya belum lengkap tanpa mencicipi gudeg. Ada sejumlah tempat makan legendaris yang menawarkan cita rasa khas dan bertahan selama puluhan tahun.
Gudeg sendiri merupakan olahan nangka muda yang dimasak bersama santan dan bumbu hingga meresap. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, areh, serta sambal krecek.
Dari sekian banyak pilihan, berikut tiga gudeg legendaris di Jogja yang bisa masuk daftar wisata kuliner saat berkunjung ke Kota Pelajar.
Baca Juga: Ada Pulau hingga Gondola Ekstrem, Ini 3 Pantai Tercantik yang Bisa Dikunjungi di Jogja
1. Gudeg Yu Djum, Legendaris Sejak 1950
Nama Gudeg Yu Djum sudah melekat dengan wisata kuliner Yogyakarta. Usaha yang dirintis Djuwariah atau Yu Djum ini dikenal sejak 1950 dan mempertahankan resep keluarga secara turun-temurun.
Salah satu cirinya adalah gudeg kering dengan rasa manis yang meresap. Menu ini cocok disantap bersama sambal krecek, telur, dan ayam.
Selain makan di tempat, tersedia pilihan kemasan besek dan kaleng yang bisa dibawa sebagai oleh-oleh.
Baca Juga: Yuk Jelajahi Bantul! Ini 3 Desa Wisata dengan Daya Tarik Unik yang Wajib Dikunjungi
2. Gudeg Pawon, Sensasi Makan Langsung dari Dapur
Berbeda dari rumah makan pada umumnya, Gudeg Pawon menawarkan pengalaman menikmati hidangan langsung dari dapur atau pawon dalam bahasa Jawa.
Tempat yang dirintis sejak 1958 ini dikenal sebagai salah satu tujuan kuliner malam di Jogja. Pengunjung dapat melihat proses penyajian makanan dari dapur tradisional.
Gudeg yang disajikan cenderung basah dengan pelengkap ayam, telur, areh, dan sambal krecek. Lokasinya berada di Jalan Prof. DR. Soepomo SH No. 36, Warungboto, Umbulharjo.
Baca Juga: Mengenal Jam Belajar Masyarakat, Budaya yang Bergandengan Erat dengan Pendidikan di Yogyakarta
3. Gudeg Permata, Kuliner Malam yang Punya Sejarah
Gudeg Permata juga termasuk nama yang dikenal dalam perjalanan kuliner Yogyakarta. Warung ini dirintis sekitar 1951 dan namanya berkaitan dengan keberadaan Bioskop Permata di kawasan tersebut.
